今天小红来为大家带来的是家庭版油酥烧饼怎么做,油酥烧饼怎么做,让我们一起往下看看吧!
1、前言材料主料:面粉250克、猪油50克、酵母2克、芝麻酱适量、盐适量;辅料:油酥烧饼1200克面加入淀粉和成团,发酵,50克面加入等量猪油和成油酥面。
2、2将发酵好的面团排气,和油酥面稍醒一会。
(资料图)
3、3将发酵好的面团包住油酥面,揉圆。
4、4包好的面团擀开,擀成薄片。
5、5在麻酱里调入适量的盐,用勺子抹匀。
6、6将面皮卷起,分成五份。
7、收口用手压扁。
8、7抹上少许清水,撒匀黑芝麻,稍压一压,粘匀。
9、8饼铛加热,抹少许油,放上烧饼,三分钟左右灭灯就熟了。
10、不用翻面的。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
关键词:
版权与免责声明:
1 本网注明“来源:×××”(非商业周刊网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
2 在本网的新闻页面或BBS上进行跟帖或发表言论者,文责自负。
3 相关信息并未经过本网站证实,不对您构成任何投资建议,据此操作,风险自担。
4 如涉及作品内容、版权等其它问题,请在30日内同本网联系。